２０１８年１１月に　第１回　AGF®「煎」と共に楽しむ創作和菓子のコンテスト。　が開催されました。

このコンテストは、コーヒーに合う創作和菓子をテーマにした全国公募コンテストでした。
当店のスタッフも考慮に考慮を重ねて作品を応募いたしました。
そして．．．見事、グランプリと優秀賞を受賞いたしました！！

グランプリ　　谷川イリーナさん
　　　　　　　　　「穏やかな珈菓」
　　　　　　　　　　　刻んだリンゴを三温糖で煮詰め、白あんと混ぜた蒸しようかんです。
　　　　　　　　　　　シナモンとショウガを加えてアクセントをつけました。

優秀賞　　　　平田直己さん
　　　　　　　　　「チーズとくるみのパイ饅頭」
　　　　　　　　　　　香ばしいクルミを混ぜたクルミあんとさわやかな酸味のクリームチーズをパイで包み、

　　　　　　　　　　　焼き上げました。