９月４日(水)　台湾　台北市の唐和屋さんにて、福井菓子組合青年部が和菓子講習を開催。

福井名物　羽二重餅やくずまんじゅうの実演と五月ヶ瀬の紹介が行われました。福井の和菓子文化を台湾の皆様に少しでも知っていただけたかと思います。

講習会に参加していただいた皆様はとても熱心で、また、和気あいあいとした雰囲気の講習会でした。

台湾ではフルーツが好まれることから、フルーツを使った羽二重餅やくずまんじゅうを実演で使用してみました。

参加者の皆様と・・・。

五月ヶ瀬の紹介

羽二重餅の実演

くずまんじゅうの実演